驴蹄子面(驴蹄子面为什么叫驴蹄子面)

本文主要讲解了【驴蹄子面】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、驴蹄子面在陕西乾县特别有名，其制作的过程很简单，不像臊子面、裤带面那样需要花费一定的时间和技巧。即便是不擅长做面食的南方朋友，只需看一遍就能学会了。驴蹄子面的价格非常实惠，很多吃过的人都是赞不绝口。但是驴蹄子面好吃归好吃，如果制作的时候太过于快速且粗矿的话，会让人不容易消化，这点大家需要注意一下

2、所以驴蹄子面尽管它好吃，也大家不能贪吃，吃的时候最好配上几瓣大蒜和一碗面汤，才是最好的吃法。说了这么多，那这好吃的驴蹄子面究竟是怎样做的呢，我们接着往下看吧。我们制作驴蹄子面的时候，首先需要和面，如果大家想要面条的口感筋道，和面这一步是非常重要的，需要选用高筋面粉，并加入少量的食用盐，且分三次加水和成比较硬的面团，因为太软了不好切片

3、陕西人最爱吃的就是面食，陕西的美食文化可谓是源远流长。在陕西的特色面食小吃里，你除了知道油泼面，臊子面，裤带面，你还知道有一种懒人面吗。这种懒人面做出来的时候，形似驴蹄子，口感劲道，有“驴”的一身倔劲儿，所以又叫“驴蹄子面”

驴蹄子面相关内容

驴蹄子面为什么叫驴蹄子面

面厚劲道，家人称赞，问这是什么面，士兵回答:“剁驴蹄子面"，他的父亲说，如果剁得薄一些，口感更好了。

第二天，士兵把面团揉成长圆柱形，有小刀如斧砍木，削剥成条，煮出锅筋道时咬，弟弟问今天面名，士兵随口回答:"削筋"

驴蹄子面的做法

给心爱的她做香甜营养玉米排骨汤。 原汁原味，味道好，做法简单，只需加入太太乐三鲜鸡精。 做法只需根据菜谱来，就可以，排骨焯水，加入玉米煮一小时，再加入胡萝卜煮10分钟，加泰特勒三鲜鸡精调味完成，简简单单，营养好味道

以上就是全部关于【驴蹄子面】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

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