荷兰豆要焯水吗(炒荷兰豆不焯水直接炒可以吗)

元宵节也不能大鱼大肉，来个清淡的荷塘小炒，营养搭配丰富，颜色也好看

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莲藕 1节
• 荷兰豆 1把
• 胡萝卜 半根
• 水发木耳 8朵
• 盐 半勺
• 花生油 10克

做法步骤

1、准备好所需食材，莲藕去皮，荷兰豆两头去筋

2、木耳，莲藕，荷兰豆分别焯水备用

3、锅中热油放入全部材料翻炒，加小半勺盐翻炒1分钟即可出锅，简单快手

4、开动

5、营养美味又好吃

小贴士

焯水的时候加点盐和花生油，菜的颜色更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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