炸汤圆不爆的做法(炸汤圆不爆的做法大全)

日期：2023年07月22日 00:15 浏览量：1

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1、汤圆煮起来变黄是什么原因。汤圆还能这样吃——炸汤圆。汤圆煮完不要直接吃，加1个鸡蛋，简单一做，外脆里糯真解馋。汤圆换种做法，比煮出来的味道更好吃，加几个圣女果，酸甜可口。冷冻的汤圆怎么油炸着吃。“炸汤圆怎么不爆炸”相关问答

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炸汤圆不爆的做法相关内容

炸汤圆不爆的做法窍门

炸汤圆超简单版（不用扎孔）。炸汤圆超简单版（不用扎孔）。不会崩到哪里都是。炸汤圆超简单版（不用扎孔）的做法。热水下锅煮三到四分钟捞出。趁热裹鸡蛋液以免元宵粘连。不要炸太久，因为元宵基本是熟的了。参照这个菜谱，大家做出 108 作品

炸汤圆不爆的做法大全

炸元宵是一道汉族传统小吃，也是元宵节食品。在家炸元宵很多人都会炸的爆浆，其实这是因为油温过高元宵内外受热不均匀导致的，只要在元宵上面扎小空后在炸就不会爆开了。炸元宵是一道汉族传统小吃，也是元宵节食品。在家炸元宵很多人都会炸的爆浆，其实这是因为油温过高元宵内外受热不均匀导致的，只要在元宵上面扎小空后在炸就不会爆开了

炸汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可

在炸好的元宵上放适量白糖。元宵在油炸时，内外受热不均匀，外皮炸硬了里面受热膨胀会爆裂将油溅出，为防止溅出的热油烫伤自己，可在下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，这样就可以防止“元宵”在油锅里突然炸裂，这样炸的汤圆也不会漏馅

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