过年做什么菜好看又实惠(过年做什么菜简单好吃)

日期：2023年06月18日 17:57 浏览量：9

一、引言

新年将至，准备年夜饭的人们也开始着手制定菜单。不仅仅是味道需要好吃，更需要让视觉享受得到满足。但是考虑到成本的问题，实惠的做法又是什么呢？下面为大家推荐几款好看又实惠的过年菜式。

过年做什么菜好看又实惠

二、问答

1. 什么菜可以让餐桌增添节日气氛？

过年做什么菜好看又实惠

在过年饭菜中，红色系的菜色最能增添节日的气氛。可以准备辣椒爆炒肉丝、红烧排骨等红色系菜品。此外，也可以加入一些绿色的蔬菜，比如炒豆苗、大口蘑菇炒青菜等，增添鲜亮的色彩。

2. 做年夜饭需要注意什么？

过年做什么菜好看又实惠

在准备年夜饭的时候，需要注意菜品的选择和搭配。尽量选择家人都喜欢吃的菜品，而不是自己喜欢的。同时，考虑到家人的健康，可以在菜品的烹调过程中，尽量少用油、盐等调料。还需要注意厨房卫生和食材新鲜程度，不要让家人的健康受到威胁。

3. 比较适合家庭做的过年菜有哪些？

烤肉和火锅是比较适合家庭做的过年菜。烤肉可以让家人感受到浓浓的节日气息，并且准备起来也比较简单。火锅则更加方便，可以让家人一起动手，共同互动。同时，在年夜饭上可以准备一些烤鸭、简易煲仔饭等菜品，比较容易掌握。

4. 如何做椰汁鸡？

椰汁鸡是一款好看又实惠的过年菜。要准备的材料有嫩鸡、椰浆、草莓、四季豆等。准备好食材后，将鸡肉切块，加入热油中焯水备用。然后把四季豆、草莓、椰浆和鸡肉一起放在煲里煮，煮到鸡肉变软，菜色颜色鲜嫩就可以出锅了。

5. 如何制作香脆鲜虾球？

香脆鲜虾球是一款颜值和口感俱佳的菜品。需要准备的材料有虾仁、淀粉、香葱等。首先虾仁用淀粉和鸡蛋拌匀，用热油炸至金黄色捞出备用。然后香葱切碎，加入热油爆香，再加入虾仁和适量的盐、味精、鸡精调味即可。

6. 如何制作糯米丸子？

糯米丸子是一款传统的美食小吃，也是过年餐桌上常见的美食之一。需要准备的材料有糯米粉、花生酱、油条等。先将糯米粉加水搅拌成团，用小勺子切出小丸子。然后将花生酱塞进丸子中，蘸点水后再卷上油条粉炸即可。

三、总结

过年做好看又实惠的菜品并不难，关键在于选择适合家人的菜品，合理搭配，注意烹饪细节。还需要注意家庭卫生和食材的新鲜程度。最重要的是，过年从来都不仅仅是一道道的菜品，更是和家人共度的团聚时光，愿大家在新的一年里身体健康、合家幸福。关注我，获取更多精彩实用的菜式和生活攻略。

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