干味美思(干味美思什么味道)
日期:2023年05月17日 11:20 浏览量:4
配方
2盎司 杜松子酒
3/4 干味美思
1茶匙 黑樱桃利口酒
2滴 橙子苦精
装饰:柠檬皮
做法
将所有成分倒入搅拌杯中
加冰搅拌至冷却
过滤到冰镇的鸡尾酒杯中
用柠檬皮装饰
Turf club赛马俱乐部是以1900年代初的绅士俱乐部命名,位于纽约麦迪逊大街,当地的绅士和贵族都喜欢赛马,因此经常光顾俱乐部,并且喝掉了许多Turf club cocktail。
这杯鸡尾酒有几种版本,每一种都和马天尼略有不同,但配方都可以与马天尼和马丁内兹称兄道弟。最初的版本来自乔治 温特(George Winter)与1884年出版的《How to mix drinks-bar-keeper's handbook》一书中。该配方还指定使用秘鲁的苦精调制。
后来在1895年,乔治·卡佩勒(George J. Kappeler)的《现代美国饮料》中这杯酒的得到了精简,去掉了club,但也是老汤姆金酒酒和苦精混合的一杯简单调酒。
哈利约翰逊在《调酒师手册》1900年的修订版中也记载了这杯酒,不过将老汤姆金酒换成了普利茅斯金酒。
哈里·麦克埃尔洪(Harry MacElhone)在1922年的《Abc of mixing cocktails》与哈里克拉多克1930年的《萨伏伊鸡尾酒大全中》也都收录了这杯鸡尾酒,沿用的都是哈利约翰逊的配方。
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