芝士紫薯饼做法(芝士紫薯饼做法 空气炸锅烤多久)

芝士紫薯饼，一道美味的小吃，既有好看的吸引力，也有独特的风味体验。那么该怎么制作芝士紫薯饼呢？以下是相关问答，详细为您介绍。

1. 材料准备：

制作芝士紫薯饼需要准备哪些材料？

答：低粉、泡打粉、白糖、紫薯泥、芝士碎、牛奶、黄油。

2. 做法步骤：

芝士紫薯饼的制作步骤是怎样的？

答：首先，把紫薯洗净后放入锅中煮熟，捣成泥状，然后加入低粉、泡打粉、白糖、芝士碎、牛奶和黄油，揉成面团后放入冰箱冷藏至少20分钟。取出后搓成小球，放在叉子上划十字后入烤箱烤至金黄色即可。

3. 煮熟的紫薯去皮难？

煮熟的紫薯去皮很难，该怎么办？

答：可以用一勺油，涂在紫薯表面烤至变色，这样不仅去皮更加容易，而且紫薯还会更加香。

4. 面团揉过头该怎么办？

如果面团揉过头，造成面团黏糊糊不好操作，怎么办？

答：这个时候可以在面团上抹一层油，揉成团后再冷藏上15-20分钟，油的作用有助于解决面团过于干燥或者黏糊的问题。

5. 烤箱的温度设定？

芝士紫薯饼烤制时，烤箱温度应该设置多少？

答：烤箱温度设定为200℃，时间可以根据具体烤箱的情况而定。

6. 如何保持口感？

芝士紫薯饼烤出来后，如何保持口感？

答：可以在烤制完成后把芝士紫薯饼放入密封袋或是在保鲜盒上盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻保存，这样不仅可以保持口感，而且可以随时拿出来享用。

以上就是关于芝士紫薯饼的制作和保存的一些问题，如果您也想尝试制作一下芝士紫薯饼，希望对您能够有所帮助。

除了以上介绍的制作方法，还有一些其他的做法可以让芝士紫薯饼更加多样化。比如可以加入核桃碎、蔓越莓干等口感独特的食材，或是用椰糖代替白糖，用植物油代替黄油等方法做法，可以让芝士紫薯饼更加地健康、美味。希望大家可以在实践中发掘更多的芝士紫薯饼的美味制作方式。

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