石家庄特色十大小吃(石家庄特色礼品)

石家庄特色十大小吃

作为河北省省会，石家庄有众多美食，其中有不少特色小吃，今天就来为大家盘点一下石家庄的特色十大小吃。

1. 炒肝儿（炒肝）

炒肝儿是石家庄最著名的小吃之一，历史悠久，制作精细。它是用猪肝加上辅料精心调制而成的，外酥里嫩，鲜美可口，是石家庄的代表性小吃。

2. 烩面

烩面是石家庄的传统面食，也是老城石家庄的代表性食品，鲜汤肥牛烩面，小面、粗面加汤，顶上牛肉片、牛杂、豆皮，再撒些韭菜花和辣子面、豆豉酱，味道浓郁，让人回味无穷。

3. 炸酱面

炸酱面是东北特色食品，早在清朝后期就出现，石家庄的炸酱面因为往里加了咸蛋黄，和北方其他地方的有所不同，吃起来口感更加丰富。

4. 拉糕

拉糕是北方的特色食品，石家庄拉糕也是许多吃货所喜爱的，拉糕外面的皮陷里面有漂亮的花纹，切开后芝麻和豆沙奶油馅都非常美味。

5. 冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统的小吃之一，也是石家庄老冰糖葫芦的代表性小吃之一，外面覆盖着红枣和芝麻，非常美味。

6. 火烧

火烧是一种小面包，它比一般面包更加酥脆，而且更加有香气，石家庄的火烧因为石家庄的天气干燥，所以烤出来的火烧口感更好。

7. 豆腐脑

豆腐脑是一种广为流传的小吃，它选用优质大豆和水一起利用特别的机器制作而成，吃起来柔嫩细腻，甜而不腻，是石家庄的人们特别喜欢的小吃。

8. 兰州拉面

兰州拉面是拥有200年历史的汉族美食之一，凉皮、大盘鸡、拔丝饼等都是各地的特色，其中兰州拉面因为其面条煮出来的口感韧性十足，所以大受欢迎。

9. 糊塌子

糊塌子是一种流传很广的北方小吃，可以说是石家庄特色中的代表，用面粉和豆浆制成，外面有一层粉皮，里面黄嫩有味，做法简单，大众化。

10. 清汤涮羊肉

清汤涮羊肉是石家庄人们最喜欢品尝的传统小吃，它以羊肉丝蘸上作料涮在汤里来吃，鲜美适口，十分滋味。

以上就是石家庄特色十大小吃，如果你来到石家庄，一定要品尝这些美食，才能真正感受到石家庄的味道。

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